藝術與教育

兒盟調查:7成孩童常吃零食

(中央社記者許秩維台北22日電)兒盟最新調查指出,7成孩子每週至少吃兩次零食,1成6更是每天吃,1成2孩童嚴重依賴零食,但7成6無法正確判讀營養標示。

兒童福利聯盟文教基金會今天下午舉行2013年兒童零食食用狀況調查報告,調查發現,兒童吃零食有垃圾成分多、錯誤觀念多、家長帶頭吃多、依賴問題多4個問題。

兒盟表示,7成孩子每週至少吃兩次零食,1成6更是每天吃,而1成3每週去路邊攤,2成1每天喝飲料,零食種類包括洋芋片、含糖飲料、冰品、團購零食、鹽酥雞等。

零食通常伴隨高熱量、高脂肪、高糖、高鹽等問題,而添加物也令人擔心。調查顯示,3成孩子對食品認知不清,7成6無法正確判讀營養標示;1成2兒童更有重度依賴零食現象,甚至可能因大人不給吃零食而生氣。

以孩子和家長比較也發現,2成2孩子表示「家中大人也喜歡吃零食」,6成2表示大人不會限制他們吃零食,而「家中大人喜歡吃零食」與「家中大人不喜歡吃零食」的兩群孩子相比,零食依賴度幾乎相差1倍以上。

為照顧兒童健康,兒盟呼籲政府加強控管食品安全,如添加物成分等,而業者應提供明確標示,如食品成分含量、一天攝取最大含量、添加物危害警語等,家長應用新鮮食物取代加工零食、教孩子認識食品成分並培養健康飲食習慣,同時不以零食作獎勵,看電視時不吃垃圾食物,不在家中放太多零食。

兒盟於5月16日到6月14日間,針對國小五、六年級學生抽樣調查,有效樣本數為1295份,在96%的信心水準下,誤差不超過正負3個百分點。1020722

科技創作競賽 蘭潭國中奪冠

嘉義市蘭潭國中前往南京參加「Power Tech 2013少年科技創作金陵論壇」,打敗兩岸選手,一舉奪下冠軍、亞軍、殿軍,指導老師楊元彰表示,校方平時將課堂知識延伸,使學生靈活運用,並讓學生發揮所長,不過於干涉,才能促使學生在高壓遊戲規則下能有卓越表現。

嘉義市蘭潭國中連續五年參加Power Tech少年科技創作競賽,成績斐然,今年遠赴南京再度參加,更抱回冠軍、亞軍、殿軍,打敗兩岸102個團隊。蘭潭國中參賽同學表示,賽事採「當日製作、當日比賽」的方式進行,在時間限縮下,對員們壓力真的很大。

指導老師楊元彰表示,比賽團隊必須需在規定時間內設計並製作完成作品,因此選手必須具備美學、機械、材料等相關知識,還得發揮想像能力與團隊合作默契才能完成作品,孩子能有如此優秀表現,除了歸功平時訓練,將課堂知識延伸活用於仿生製作外,蘭潭學生每年也都參加科學168活動,讓學生探索興趣,發揮專長。

兩岸聯手 秀大型雜技兒童劇

「如果兒童劇團」與「中國兒童藝術劇院」兩岸兒童劇的品牌劇團,聯手演出《憨憨貓皮皮鼠》,這周末(20、21號)於新北市兒藝節登場。這齣劇堪稱是「大型雜技兒童劇」,融合雜技、魔術,加上兒童劇音樂、笑料,是兒童劇場中相當難得一見的劇種,帶給台下觀眾相當難忘的觀賞經驗!

「如果兒童劇團」與「中國兒童藝術劇院」兩岸品牌兒童劇團聯手演出《憨憨貓皮皮鼠》,融合經典雜技、魔術,加上兒童劇音樂、笑料,帶給台下大、小朋友耳目一新的感受!「如果兒童劇團」團員張曉萍說,這齣大型「雜技兒童劇」20多位演員在台上演戲,同時結合高難度雜技,如高空立繩、獨輪車、七人三層疊羅漢……還有變臉、魔術表演,中國經典的雜技、魔術,加上兒童劇的元素,是在台灣相當難得一見的劇種演出!

「中國兒童藝術劇院」著名演員廖偉說,來台灣演出是很難得的經驗。

來自北京的「中國兒童藝術劇院」是中國大陸中央直屬的國家級兒童劇團,這是繼2011年來台演出《小吉普‧變變變》之後,第二次來台演出。《憨憨貓皮皮鼠》是一個貓與老鼠的故事,故事探討生存與友情的掙扎。

孩童大嗑零食 家長常帶頭吃

(中央社記者劉得倉、黃琬筑台北22日電)兒福聯盟今天發布調查兒童吃零食狀況,有2成18的孩子說,家長喜歡吃零食,另外,6成2的家長不會限制小孩吃零食。

馬偕醫院營養醫學中心營養課長蔡一賢表示,孩子許多的行為都來自大人的身教,對零食依賴的孩童,其家長大部分也都屬於肥胖身形,對於孩童購買零食多半不會限制。

蔡一賢建議家長,不要以零食當做獎勵,給小孩的零食可改成茶葉蛋、三明治、地瓜或牛奶布丁等,以健康的食物代替零食,也要從自身做起,家中冰箱避免擺放過多飲料,用牛奶或果汁代替,以免讓孩童對高糖分的飲料產生依賴感。

這個調查也發現,兒童吃零食有垃圾成分多、錯誤觀念多、家長帶頭吃多、依賴問題多的4個問題。

兒童福利聯盟執行秘書黃韻璇表示,3成兒童不能辨別「吃了水果乾不等於吃過水果」,3成誤認或不清楚「奶茶加的奶精,不是牛奶」。在調查過程,詢問孩童零食的熱量和營養成分,高達7成6的孩童回答錯誤。

兒盟於5月16日到6月14日間,針對國小五、六年級學生抽樣調查「兒童零食食用狀況」,有效樣本數為1295份,在96%的信心水準下,誤差不超過正負3個百分點。1020722

逾4成童零食控 三要三不防成癮

許多成人對越吃越「涮嘴」的零食欲罷不能,不僅不會限制孩子吃零食,甚至成為孩子模仿的對象,兒福團體調查發現,7以上孩童經常吃零食,44.6%孩子出現零食依賴行為,且有11.9%有嚴重依賴的現象,吃飽飯還是忍不住想吃零食的慾望、沒吃到甚至會生氣,其中家長帶頭吃的情況,造成孩子零食成癮比例是一般孩子的2倍。(影音/攝影記者黃志文)

垃圾零食不營養 孩童貪吃損健康

兒童福利聯盟文教基金會公布2013年兒童零食食用狀況調查結果,發現7成以上兒童有經常吃零食的習慣,另有1成6孩子則是每天吃零食。

孩童偏好的零食種類,依序為洋芋片等高熱量餅乾、含糖飲料,以及冰淇淋,都是屬於高熱量、低營養的垃圾食物,而受到上班族團購零食的風氣影響,高達9成5孩子吃過大包裝、高熱量的團購零食,如爆米花、薯條和蛋捲。

兒福聯盟執行秘書黃韻璇表示,這些零食的垃圾成分多、熱量高、人工添加物複雜,孩童長期攝取容易危害健康,出現肥胖、過敏和注意力不足過動症等症狀,也會增加心血管疾病機率。

孩童吃零食成癮  家長態度是關鍵

影響孩子吃零食的原因,除了肚子餓之外,家長的態度也是關鍵。黃韻璇指出,62.4%家長不會限制孩子吃零食,甚至有部分家長因為自己喜歡吃,在家中囤積大量零食,孩子垂手可得,遇到嘴饞或無聊就拿來吃,帶頭示範之下,導致孩童每天吃零食的比例是一般孩子的2倍。

此外,兒盟自製「零食依賴量表」分析國內學童的零食依賴程度,結果也發現44.6%孩子出現零食依賴行為,且有11.9%有嚴重依賴的現象,老是因為嘴饞想吃零食,甚至會因無法吃零食而脾氣暴躁。

守護孩子健康 「三要三不」零食原則

家長的飲食習慣會直接影響孩子,要避免孩子零食吃上癮、危害健康,兒福聯盟建議家長遵行「三要三不」原則。

● 三要:要用新鮮食物取代加工零食、要讓孩子認識各種食品成分、要讓孩子培養健康飲食習慣。

● 三不:不以零食為獎勵品、不在看電視時吃垃圾食物、不在家中放置太多零食。

此外,市售零食的人工添加物種類繁多,但目前國內對於食品添加物的使用安全標準,並未有年齡的區別,兒福聯盟呼籲政府相關單位應定瞭解兒童能食用的添加物含量上限,加強控管和稽查食品添加物,尤其是「非包裝食品」需特別加強。


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物理奧賽奪金 張文于返校謝師

(中央社記者葉子綱雲林縣22日電)參加今年國際物理奧林匹亞競賽,奪金且世界排名第五的張文于,今天返母校正心中學謝師,校長丁振源表達全校師生祝賀。

第44屆國際物理奧林匹亞競賽,台灣代表隊5名高中生在83國家、381角逐者中榮獲3金2銀,全隊成績最高的雲林斗六正心中學張文于奪金,在所有競賽者中排名第5。

張文于由母親陪同返校感謝師恩,校長丁振源表達全校師生的祝賀,稱讚是正心之光、雲林之光、台灣之光,並表示,引進奧林匹亞競賽訓練及參賽多年,學生表現優秀,為學弟妹留下學習典範,也為將來發展奠定良機。

張文于特別由指導老師王浩吉陪同,到物理教室操作實驗,過程中篤定又專注的眼神,透露出學者專家的風範,保送大學的他說,要當爸媽學弟選擇台灣大學電機系,希望朝應用領域發展。

張文于母親說,希望孩子做他喜歡做的事,然後將來從事對社會有貢獻的事,從小就沒有限制他什麼,體育、音樂等領域多方面學習,孩子也表現自動學習天分,就順著他的性子引導下去。1020722

 

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