（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）自從食品安全問題層出不窮後，許多家長都會開始擔心，孩子就讀的學校，所提供的營養午餐，是否真的營養？菜色好不好？孩子吃下肚之後，是否會危及健康？因此，台北市建立所謂的食材登錄平台，能夠看見學校每天營養午餐的菜色，目前北市已有 245所高中及國中小進行登入，家長可到平台查詢。

孩子營養午餐最愛什麼？是雞排

北市衛生局指出，臺北市食材登錄平台上線至今，已擴大服務到全臺北市共計245所高中及國中小（原服務194所），家長可以透過平台查詢家中孩子學校午餐菜單及菜色。另外，為了讓家長知道孩子最喜歡的學校午餐菜色，特透過20場校園巡迴宣導活動，共2,586位同學參與，票選出他們最喜歡的學校午餐菜色， 經統計後發現孩子們最喜歡的主菜第一名「雞排」、第二名「雞腿」、最喜歡的副菜第一名「高麗菜」、第二名「豆芽菜」。

但因學校午餐規定每學期最多只能吃一次油炸類的食物，所以菜色烹調方式多為滷製，不僅攝取的熱量較低，食用油使用量相對也低，讓孩子能在營養均衡下成長。

衛生局表示，自「臺北市食材登錄平台」（FoodTracerTaipei.health.gov.tw）上線以來，廣受市民、教育部（局）及公協會團體的愛戴與關注，截至12月24日瀏覽人次已突破3萬1,303人次，可查詢到本市245所學校午餐菜單及食材來源，包括15,265項食材，包含40,463項菜色及645家供應商的資訊，生鮮蔬果專區可查詢到逾420種蔬果來源資訊，未來更將結合「台北市糕餅商業同業公會」推出「伴手禮專區」，揭露食材資訊，提升食品安全盡一份心力。

【台灣醒報記者陳正健台北報導】大一學生課程不再需要排滿檔了。台大校長楊泮池31日指出，許多高中生在甄試後時間充裕，也有優秀學生早已具備基礎學科的能力，包括英文、微績分、普通物理學等科目，為了讓這些學生減少學習時間的浪費，台大將於102學年度下學期試辦基礎學科認證考試，學生進大學前若通過認證就不用再修這些學分。

台大校長楊泮池指出，大一新生課程有許多的基礎學科，為了協助具備能力的學生不再需要重複學習已熟知的教材，能空出更多時間做其他的安排，台大於102學年度下學期將試辦基礎學科認證考試，包括大一英文、微積分、普通物理學、普通化學、普通生物和經濟學原理與實習等6科。

「大一學生課程排得滿滿，根本沒有時間思考或做其他規劃。」台大教務長莊榮輝說，一般而言，高三生在考完試後，時間通常非常充裕，但上了大一後，時間卻被課表所佔據，許多基礎學科在高中時期就已經學習過，例如英文、微績分、普通化學等。

台大副校長陳良基指出，原本的教育制度將學生一視同仁，大一生必須選修基礎學科，忽略了優秀學生可能已懂得這些課目，甚至有學生願意提前先修，在大一時會有更多時間來選修其他有興趣的課程。

楊泮池說，台大希望做個領航者，開風氣之先，讓基礎學科認證考試制度的大學除了台大，將再有其他大學加入，承認認證考試的學分，使得學生在高中與大學的學習能夠充分接軌。

「基礎學科認證考試就像托福，任誰都可以來報考。」莊榮輝說，不只是高三學生，任何年紀的學生，甚至社會人士都可以參加基礎學科認證考試，通過的學生進台大後更可以抵免這些學分，若進入其他同樣承認這項考試的大學，也能免修大一的基礎學科。

（中央社記者張榮祥台南31日電）南大附小今年6月發起寄信給總統救桃園藻礁後，今天再寄出120張明信片，列出101個搶救理由，希望總統正視藻礁的存活。

國立台南大學附設實驗小學6月14日發起「一人一信救藻礁，寄信給總統」活動，全校逾半學生親筆寫信，集體寄給總統馬英九，催生桃園縣觀新藻礁自然保留區。當時總統府回應「知道了，救藻礁，馬上辦」。

南大附小30名學生今天上午再寄出120張明信片，寄信對象除馬總統外，還有行政院長江宜樺、行政院國土保育專案小組召集人簡太郎及農委會林務局長李桃生，隨信還附上搶救藻礁的101個理由。

搶救藻礁的活動指導老師張景傑說，電影「發現台灣」拍到桃園藻礁垂死的景象，畫面雖不多，但也隱約看出原是紅色的藻礁，已成白色或灰色。

他表示，桃園縣政府初步規劃在藻礁區劃設「野生動物保護區」，但動保區保護主要對象是野生動物，南大附小學生希望藻礁區能以更嚴格的方式保護，也就是劃為自然保留區。

他說，農委會林務局明年1月2日將開會討論此案，且可能作出初步決議，他希望中央和桃園縣政府莫因經濟招商而犧牲環境保護。

張景傑表示，台灣1600多公里海岸線，藻礁區域不到50公里，其中桃園佔27公里，但已有23公里藻礁生態死寂，僅剩4公里藻礁勉強存活，面臨生存危機。

他表示，桃園近年來受工業廢水污染及突堤效應，漂沙覆蓋影響藻礁存活，4公里藻礁就位於觀音鄉小飯壢溪口到新屋鄉後湖溪口之間，稱為「觀新藻礁」。

藻礁是植物造礁，1年只能生長0.1公分，桃園藻礁有7500年的歷史，厚度有4公尺，是相當珍貴的海洋生態。1021231