（中央社記者王靖怡台北22日電）全國教師工會總聯合會今天說，應全面清查私立學校經營弊端，希望教育部展現魄力，不讓任何一所私校以不正常手法繼續經營。

全教總上午在立法院舉行記者會，與會的全教總副理事長吳忠泰表示，私校經營不正常手法，包括對內減薪、對外搜刮同縣市鄰近學校董事席次，意圖推廣剝削教職員手法，擴大經營版圖；以高比例學雜費，加速償還銀行貸款；利用董監酬勞上限，巧立專任董事，不計學校盈虧，領取高額酬勞；直接採購董事企業產品或將校內餐廳委請親友經營等。

全教總理事長劉欽旭說，國家應是支持私人興學，不是支持私人辦學營利。如果十二年國民基本教育實施後是辦學營利，全教總要求公權力及早介入，檢視財團在學校間流竄情形，這也需公益與公民團體監督。

吳忠泰表示，建議教育部對私校董監名單異動時，應報由檢調監控關係人三等親內帳戶半年，並要求各校舍貸款合約，每年攤還貸款金額不得超過學生學費1成；重新檢討董監酬勞合適標準，及學校接受學費補助金額，超過學校歲出決算6成以上時，採購時應比照政府採購法，公開決定各種勞務採購或工程招標。

他說，部分私校以不正常手法經營獲取利潤，要求教育部增加稽查人力、嚴格把關，並納入相關民間團體，共同追查不法私校。1021022

（中央社記者陳至中台北22日電）從過期食品、斃死豬到問題油，每次食品安全出現問題，中小學營養午餐都必定遭波及，相關檢核機制應徹底檢討。

民國98年爆發過期食品問題，高雄市某私立中學被波及，遭主管機關罰款。今年6月，屏東縣傳出業者私宰斃死豬，追查肉品流向，也指向多所學校，成為學童口中的營養午餐美食。

大統長基食品廠公司近日遭人檢舉橄欖油不純，使用廉價油品混充及銅葉綠素調色，又再度燒到中小學。教育部昨天緊急調查各級學校油品使用狀況，初步統計全國共有11縣市、123校使用大統油品。

不過實際狀況，可能比教育部公布的數字還高。舉例來說，教育部統計新北市有2個中央廚房、2校外訂團膳使用大統油品，總計4校，但經中央社記者向新北市教育局長林騰蛟查證，證實2個中央廚房供應了10所學校，因此新北市應有12校被波及。

全國家長團體聯盟理事長吳福濱表示，教育單位大都壓低營養午餐價格，減少學童的負擔，用意良善。但價格低廉之外，也不能忽略食品安全的把關，尤其中小學生正是成長階段，飲食更需嚴謹看待。

吳福濱說，每次一有食安問題，營養午餐一定出包，可見相關機制一定有問題。現在教育單位大都讓學校各自承擔壓力，但學校不見得有足夠的人力和專業，國教署應該建立一個網路平台，隨時彙整相關資訊，讓各校有所依循。

根據教育部的資料顯示，台南市被調查出有19校使用大統油品，校數僅次於苗栗縣。台南市教育局長鄭邦鎮表示，大統油品不見得比較便宜，主要是品牌較老資格，許多學校習慣使用，「可見名牌也是會騙人的。」

鄭邦鎮說，台南市每名學童每月營養午餐費用在新台幣500元到600元之間，除了政府補助外，各校家長會也可另外加碼，不過教育局訂出的上限680元，目前沒有任何學校達到。他認為價格不一定是影響食材安全的主要因素，教育單位和衛生單位必須密切配合，一同為學生健康把關。1021022

中華現代國畫研究學會邀請對岸書畫家到台灣舉辦「北京之美，兩岸書畫名家交流展」，以北京風光名勝為主題，展出一百八十二件作品，上午在台中市政府陽明大樓舉行開幕儀式，兩岸名家還現場揮毫，贈送現場參觀民眾。

（張文祿報導）

中華現代國畫研究學會跟大陸中國書畫家聯誼會，輪流在台灣及北京兩地舉辦交流展，中國書畫家聯誼會榮譽會長是已故名藝術家徐悲鴻的夫人，徐悲鴻的兒子徐慶平為現任會長，會員達數萬人。中華現代國畫研究學會為國內知名畫家陳顯銘教授指導創立，會員遍及台灣各地，這次「北京之美，兩岸書畫名家交流展」即日起到三十號在台中市政府陽明大樓展出，一共一百八十二件作品，慈禧太后、紫禁城、以及長城風光都入畫，甚至熱門的熊貓也不缺席，此外，還有北京街道風光，透過畫作，可以領略北京景緻。

台中市文化局主秘林育鴻說，交流展以書文墨畫串連兩岸的歷史軌跡，彰顯文化藝術傳承的意義，藉此激發年輕人創作能量，發揮文創產業精神與功效。

中國書畫家聯誼會王子忠執行主席並將巨幅作品「雙美迎春圖」致贈中華現代國畫研究學會收藏，兩岸名家並現場揮毫致贈現場參觀的民眾。

交流展明年將在北京台灣會館舉辦「台灣之美，兩岸書畫名家交流展」，將台灣美景透過水墨介紹給大陸民眾。

（中央社記者陳靜萍台中22日電）台中市教育局調查國中小學營養午餐油品，一所國小團膳使用「大統益」油，誤以為用到「大統」，驚慌之餘通報，結果發現出錯。

食品安全問題今天在台中市議會教育文化業務質詢時引起許多議員討論，包括市議員謝志忠、蔡雅玲、張耀中、陳淑華、賴佳微、高基讚、賴義鍠、蘇麗華、楊永昌等人，都希望教育局及衛生局能加強把關，並要求公布使用大統油品的學校名單，以免家長擔心。

台中市副市長蔡炳坤指出，昨天統計有8家學校使用大統的胡麻油、香油以及沙拉油，分別是南屯區黎明國中、北屯區四維國小、和平區自由國小及烏石分校、新社區新社國小、烏日區九德國小及五光國小，大里區大元國小。

另有一家國小使用的是「大統益」的油品，但校方誤以為與「大統」有關，也主動通報，結果發現是烏龍一場。

蔡炳坤表示，8所學校所用的大統胡麻油、香油及沙拉油品等，經衛生單位檢驗只是品名與成份不同，並未添加有毒的物質；原不公布學校名單是為了不造成這些校方及家長困擾，絕無隱瞞的意思，但基於保護消費者權益及資訊公開的前提，市府決定公布名單。1021022

大統食用油出問題，許多家長也擔心學校營養午餐是否受到波及，經教育部初步調查，目前全國中小學營養午餐使用大統油品，共有11縣市、123校，教育部已要求今天（22）起全面停用。

根據教育部初步統計，使用大統油品最多縣市依序為苗栗縣26所、臺南市19所、新竹縣16所、彰化縣15所、嘉義縣12所、南投縣10所、臺中市9所、屏東縣7所、新北市4所、嘉義市3所、澎湖縣2所。教育部國教署學生事務及校園安全組組長楊國隆表示，目前有123校午餐使用大統油品，其中119校是學校中央廚房製作午餐，另有4校是團膳業者提供。

教育部表示，目前已通令全國各級學校，暫停使用大統油品，但為避免引發恐慌，暫時不宜公布學校名單，未來如果有其他廠商的油品被查出有問題，也會立刻要求停用。

黑心油事件如滾雪球越滾越大，便宜的營養午餐到底會不會也淪陷？現在有許多家長開始恐慌，因為學童在學校吃的營養午餐成本相當便宜，3菜1主食只要45元，反觀自助餐和便當店的炸排骨飯或雞腿飯，動輒就要8、90元，營養午餐食材疑慮已經讓許多家長憂心忡忡。

小朋友一個接著一個排隊領取營養午餐，有人拿到便當迫不及待，一口接著一口吃下它，製作午餐有營養師天天控管新鮮菜色，洋蔥蛋、空心菜、筍絲3菜搭配主食炒雞丁肉燥，超大份量營養午餐，家長每天只要支付45元。

對照同樣3菜1主食，自助餐販售排骨便當，隨便夾一夾秤重也要90元，營養午餐份量大又便宜，但現在許多家長對食材來源已經開始產生疑慮了。家長：「我們都懷疑啊，因為如果說成本壓這麼低，他(廠商)是不是都去選便宜食材，不好的東西隨便煮一煮給小孩吃。」

家長：「我們大人每一餐在外面都要8、90元起跳，更何況他們(廠商)成本這麼低廉，他們(廠商)東西到底品質在哪裡？」

有家長發現營養午餐價格低，一餐平均40~45元左右，便宜的營養午餐還得扣除廠商應有的利潤，難免擔心吃下肚的食材便宜沒好貨。

台北市教育局主秘陳順和：「學校的中央廚房，還有外訂餐盒，19家廠商，他(廠商)是用什麼油，這一點我們是非常清楚，沒有大統的油。」

教育局強調，台北市國小營養午餐從沒使用過大統油品，希望家長放心，大動作掛保證，可不想讓營養午餐變成劣食午餐。